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西洋参怎么防止长霉西洋参怎么吃-【zixun】

发布时间:2021-10-12 15:18:04 阅读: 来源:轴流泵厂家

一般情况下,西洋参长霉了最好不要吃了。西洋参放久了就会容易发霉变质,它就会失去药效,而且还会产生有害物质,不适合继续食用。下面让我们具体来看看吧!

西洋参长霉了可以吃吗

由于西洋参霉变后就是去药效,因此不建议食用。另外霉变的食物容易引发胃肠道的不适,出现食物中毒的紧急情况,因此更加不建议您服用霉变的西洋参。发霉就是变质,就意味着物质本身的改变。人参发霉,即使它里面含有有益健康的元素,但是霉变的霉菌则回对人有害,可能引起肠炎或腹泻,重则药物中毒。

西洋参怎么防止长霉

吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。

低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。

常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

西洋参怎么吃

1、含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀切成薄片,放在玻璃瓶内。一次口含一片,每天用量2-4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

2、冲粉法:将西洋参研成细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。

3、浸蒸法:将原皮西洋参切片,每天2~5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

5、做汤法:将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。

小提示:

发霉的变质的西洋参不要买,还有一些上面长小虫的,可能它的价格会很低,但是这样的西洋参吃进去对身体无一益处。

用鼻子闻或者用手摸。走油物质表面可摸出油状物并伴有不正常的油味,干燥药材摸出水分都不正常。如果表面变化不明显,还可掰开药材看其内部是否发生变化。

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